魯花集團是如何從一粒種子開始，打造出高品質花生油的？
7月23日，在山東省政府新聞辦于省產品質量檢驗研究院召開的“產業鏈上的山東好品牌”現場記者見面會上，山東魯花集團股份有限公司總裁辛旭峰，講述了魯花集團研發培育高油酸花生良種的故事。
“早在2009年，我們就開始關注，世界公認的‘地中海膳食模式’食譜中，有一項是食用油酸含量高的食用油。油酸對人體健康大有益處。要真正提高食用油品質，讓人們吃上更美味更健康的好油，必須從種子抓起，高油酸花生良種是花生產業發展的重要‘芯片’。”辛旭峰說。
我們研發部門與中科院花生院士組建了研發團隊，培育高油酸花生種子。種子培育需要投入大量的精力、財力。為了讓種子適合全國不同地區的土地種植，研發員吃住在地里，從花生播種到結果收獲，每一個過程都不能松懈。歷經八九年，通過無數次試驗，終于成功培育出十多個適合我國不同地區種植的，產量高、出油率高，油酸含量高的高油酸花生新品種。
這一突破，推動了我國花生良種的第6次更新換代。種子成功了，2017年，魯花利用5S壓榨工藝生產的高油酸花生油一經上市，迅速贏得消費者青睞，引領食用油進入健康新時代。
為了讓農民接受高油酸花生，愿意種植高油酸花生，魯花集團從免費送種子到提高收購價——每公斤比普通花生高20%—30%，經過幾年的堅持，現在大家都認識到種高油酸花生的收入高，每畝地平均多收入600—800元，從而提高了種植積極性；消費者也認識到了高油酸花生油的益處，用魯花5S技術壓榨的高油酸花生油不僅更美味，而且對身體健康大有幫助。
“可以說，高油酸花生是一個利國、利民、利消費者的好產品，值得我們用畢生的精力去發展推廣。所以，我們未來的品牌發展方向就是：堅持走高品質之路，堅持技術創新，堅持讓消費者吃上、用好更好的魯花產品，繼續打造糧油行業安全、美味、健康的標桿企業。”辛旭峰說。
說起品牌建設，魯花始終認為，品牌要建立在產品質量的基礎之上，所謂“金杯銀杯，不如老百姓的口碑”。老百姓的口碑是什么？就是過硬的產品質量，沒有技術質量的品牌，必然被淘汰。魯花的重要戰略之一就是質量品牌戰略。
（大眾新聞·經濟導報記者 王偉）
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